Στο ρυθμό της πόλης

Σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία της Θεσσαλονίκης, στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας και σε ένα σύγχρονο bake house, ανάμεσα σε 1000τμ ηφαιστειακής πέτρας και ένα ξυλόφουρνο - έργο τέχνης - 12 μέτρων το Blé Taste Gallery παντρεύει

ζυμωτά ψωμιά με κορυφαίες σοκολάτες,

βελούδινα παγωτά με espresso roastery "3ου κύματος",

μεσογειακό μπουφέ με a la cart μενού,

χειροποίητες βλάχικες πίτες με ιταλικές φοκάτσιες.