Έχουμε την απόλυτη συνταγή επιτυχίας για τη Γαλοπούλα της Πρωτοχρονιάς!

 

Στο Blé Taste Gallery ετοιμάζουμε το τραπέζι των γιορτών για σας. Αν η προετοιμασία του τραπεζιού των ημερών σας φαίνεται βουνό, αφήστε το σε μας. Φέτος, όπως και κάθε χρονιά, ετοιμάζουμε στον ξυλόφουρνο του Blé Taste Gallery την πιο νόστιμη γαλοπούλα, μαζί με όλα τα συνοδευτικά της. Κάντε την παραγγελία σας έγκαιρα και αφήστε τα υπόλοιπα σε μας.

 1. Γαλοπούλα & Γέμιση:

~ΣΙΓΟΨΗΜΕΝΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΑΣΤΡΑΣ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ Από τη φάρμα της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής

~ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΨΗΤΗ ΓΛΥΚΟΚΟΛΟΚΥΘΑ

~ΣΑΛΤΣΑ GRAVY ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΥ ΜΑΝΓΚΟ

Μενού 1 για έως 5 άτομα: 120€ με ΦΠΑ

Μενού 1 για έως 10 άτομα: 240€ με ΦΠΑ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ΜΕΝΟΥ 2  «Full set Γαλοπούλας»

~ΣΙΓΟΨΗΜΕΝΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΑΣΤΡΑΣ ΣΤΟΝ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ Από τη φάρμα της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής

~ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΨΗΤΗ ΓΛΥΚΟΚΟΛΟΚΥΘΑ

~ΝΤΟΦΙΝΟΥΑΖ ΠΑΤΑΤΕΣ & ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ

~ΠΟΥΡΕΣ ΚΑΠΝΙΣΤΗΣ ΓΛΥΚΙΑΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

~ΠΟΥΡΕΣ «ΚΑΜΜΕΝΟΥ» ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ & ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑΣ

~ΣΑΛΤΣΑ GRAVY ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΥ ΜΑΝΓΚΟ

~ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΕΠΟΧΗΣ Με αποξηραμένα φρούτα, πέρλες ροδιού, κυανό τυρί, ξηρούς καρπούς, κρουτόν παντζαριού και ντρέσινγκ με άγρια σμέουρα

Στο Μενού 2 συμπεριλαμβάνονται:

~ Τριλογία ζυμωτών ψωμιών μακράς ωρίμανσης (σίκαλης με καρύδι, σύμμικτο με βερίκοκα, δαμάσκηνα και φουντούκια και βιολογικού δίκοκκου σταριού ολικής άλεσης)

& 

~για γλυκό Μαρεγκάτα Κάστανο

Μενού 2 για έως 5 άτομα: 170€ με ΦΠΑ

Μενού 2 για έως 10 άτομα: 330€ με ΦΠΑ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Μπορείτε να επιλέξετε ακόμη

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 

Σούπα Γλυκοκολοκύθας -  Τζίντζερ - Φασκόμηλο

Σούπα Κάστανο

Φιλέτο Γαλοπούλας - Σάλτσα Εσπεριδοειδών - Κρέμα Φουντουκιού -  Ροζ Πιπέρι

Οσομπούκο - Άγριο Ρύζι -  Σάλτσα Φασκόμηλου -  Προσούτο Πάρμας

Πορκέτα Τοσκάνης -  Αρωματικά Βότανα -  Σάλτσα Γλυκού Κόκκινου Κρασιού

Ελάφι Γάστρας στο Ξυλόφουρνο -  Ξινόμηλα - Κυδώνια

Ρολό Χοιρινό – Γέμιση Μαριναρισμένων Δαμάσκηνων και Βερίκοκων - Σάλτσα Gravy Ρουμιού

Αγριογούρουνο Ξυλόφουρνου -  Λιαστά Καραμελωμένα Φρούτα -  Γλυκό Σαμιώτικο Κρασί

Χειροποίητοι Παραδοσιακοί Λαχανοσαρμάδες - Αυγολέμονο

Πανσέτα Κάστανο - Σάλτσα 4 πιπεριών

Χοιρινό Πρασοσέλινο

Καρέ Χοιρινό – Σάλτσα από Κόκκινα Φρούτα του Δάσους

Χοιρινό Κότσι Γάστρας στο Ξυλόφουρνο – Φιρίκια – Σάλτσα Μήλου

Κατσικάκι σε Κλιματσίδες – Πατάτες Φούρνου

Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα του Καίσαρα – Γαλοπούλα – Κάστανο - Ρόδι

Πράσινη Σαλάτα Εποχής – Κυανό Τυρί – Αποξηραμένα Φρούτα – Ντρέσινγκ Σμέουρων

Τριλογία Χειροποίητου Gravlax Σολομού – Παντζάρι – Πράσινα Βότανα – Κουρκουμάς Σουμάκ

Εορταστική Σαλάτα με Κινόα – Ψητά Καραμελωμένα Φρούτα – Φλύδες Καρότου – Ανθότυρος – Ντρέσινγκ Φράουλας

Χριστουγεννιάτικο Ρύζι – Σταφίδες – Κουκουνάρι

Εορταστική Γέμιση Γαλοπούλας

Κέικ Πατάτας - Μπάτζος - Θυμάρι

Ψητές Γλυκοπατάτες – Καπνιστό Λάδι – Φέτα - Φασκόμηλο

Πουρές Σελινόριζας – Καψαλισμένο Κουνουπίδι – Πάστα Τρούφας

Baby Πατάτες Σωτέ – Φρέσκα Μυρωδικά

Ποικιλία Βραστών Λαχανικών – Αρωματικά Βούτυρα

Ψητά Μανιτάρια – Βότανα – Αγριόσκορδο

Ντοφινουάζ Πατάτες & Γλυκοπατάτες

Πληροφορίες κράτησης

Η παραλαβή των εδεσμάτων από το κατάστημά μας θα γίνει 31  & 1 Ιανουαρίου κατόπιν συνεννόησης.

Η γαλοπούλα ψήνεται και παραδίνεται σε καινούρια γάστρα με έξτρα αντίτιμο 20€ το οποίο σας επιστρέφεται με την επιστροφή της γάστρας έως 07/1/25.

*Τα εδέσματα χρειάζονται αναθέρμανση*

Για να επιβεβαιωθεί η παραγγελία σας θα χρειαστούμε στοιχεία επικοινωνίας (όνομα, τηλέφωνο, e-mail) και το αποδεικτικό της πληρωμής σας εώς 23 Δεκεμβριου στο welcome@bletastegallery.com

Στοιχεία επικοινωνίας

Τηλ: 2310220008

Εmail: welcome@bletastegallery.com

Τραπεζικοί Λογαριασμοί

Εθνική Τράπεζα: IBAN GR 0201102120000021200893200

Παγκρήτια Συνεταιριστική Τράπεζα: IBAN GR 6808700650000300003265955